这种说法没有科学依据。

市面上合格的矿泉水瓶制作材料通常为食品级塑料——聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），PET抗酸、抗碱、耐油脂，而且能经受得住大多数溶剂的腐蚀。

PET在低于120℃环境下，无毒无味，装饮料很安全，但受到高温时，会慢慢溶解并释放出一些有害人体健康的有机溶剂。不过，车辆里的温度，即便是夏季一般也很难达到120℃，所以，“汽车里暴晒的矿泉水会致癌”这一说法没有科学依据。